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양식의양식 삭힌맛 간장게장 게젓갈 홍어 코스요리 백종원 맛집

양식의양식 오늘의 주제는 삭힌 음식 특집이에요~ 삭힌 음식하면 우리나라도 대표적이죠! 양식의양식에서 찾아간 삭힌 음식들! 대표적으로 젓갈과 게장이라고 해요! 간장게장은 밥도둑으로 아주 유명한 우리나라 소울푸드이자 많은 사람들이 사랑하는 맛이죠! 간장게장은 삭힌맛과는 뭔가 멀어 보이는데요! 그리고 게젓갈이라는 게 있는지 몰랐는데요. 오늘 양식의양식 맛집에서는 게젓갈 맛집도 보여줍니다! # ‘짧은 입’의 아이콘 유현준, 삭힌 맛 도전기 오랜 바다의 풍미가 담긴 삭힌 음식들 우리에게 익숙한 밥도둑, 젓갈류의 삭힌 맛이 세계 곳곳에 있다? 세계적인 악취 음식인 스웨덴의 수르스트뢰밍부터 일본의 쿠사야까지 이름도 낯선 삭힌 맛에 양. 양 멤버들이 직접 도전하는데- 젓갈과 게장 울렁증이 심한 유현준. 그는 과연 성공..
읽을거리 2020. 1. 12. 21:05
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