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생생정보 대동맛지도 첫번째 맛집은 별미 천국 대구광역시의 양념막창파스타 돌솥 고추장리소토집이에요! 양식과 한식이 만나 이색 양식 메뉴를 맛볼수 있는데요! 먼저 파스타는 양념막창과 조화를 이룬 정말 어디에도 없는 한국식 파스타라고 할 수 있구요! 돌솥고추장 리조또는 리소토에 고추장이 들어가서 우리에게 익숙한 맛을 선사해주는 메뉴에요! 돌솥고추장리소토는 뜨거운 철판에 나오는 이색 리소토라 끝까지 따뜻한 기온을 유지하면서 먹을수 있어서 좋은데요! 위에 올려진 삼겹살 같은 고기와 함께 먹으면 정말 감칠맛이 최고라고 합니다! 부드러운 밥알들은 목넘김이 좋기 때문에 밥을 먹는것보다 훨씬 부드러운 맛이 극대화된 것 같아요! 그리고 양념막창파스타에는 양념막창의 쫄깃함이 씹는맛이 일품인데요! 면과 함께 먹으면 이런 맛은..

생생정보 대동맛지도 두번째 맛집은 소고기채소말이 차돌관자삼합 강된장볶음밥 맛집이에요! 한가지 메뉴가 아닌 환상 조합이라는 채소말이와 차돌 관자 삼함에 마무리 강된장 볶음밥까지! 이 3가지 꿀조합을 맛볼수 있는 대박 맛집이라는데요~ 메뉴들만 봐도 환상의 주자들이 서로 조화를 이룰것 같아요! 그리고 영양적인 측면에서도 밸런스가 잘 맞는 음식 같구요! 소고기채소말이만 먹어도 꿀맛일것 같은데! 구수하고 기름기가 있어서 촉촉한 차돌박이에 관자를 함께 싸먹는 삼합도 맛볼수 있구요~ 짭쪼름하면서 구수한 우리의 소울푸드 강된장을 활용한 볶음밥을 함께 먹으니 제대로 된 한상을 먹는 기분이겠어요~ 한우 소고기라서 고기도 입에서 녹는다고 해요~ 특히 정갈한 소고기채소말이 비주얼은 너무 예쁘고 맛도 담백할것 같네요! 그리고 ..

생생정보 복맑은탕 쭈꾸미불고기 청국장 중구 인쇄골목 대동맛지도 맛집 생생정보 대동맛지도 오늘의 골목은 중구 인쇄골목 맛집들이 소개돼요! 인쇄골목의 맛집의 첫번째주자는 바로 복맑은탕 맛집인데요! 복집으로 유명한 곳이에요! 와우 복맑은탕만 있는지 알았는데 감칠맛 날것 같은 양념된 복 메뉴도 있어요! 이건 복불고기라고 해요! 복불고기는 170000원인데요. 와우 이거 한번 먹어보고 싶네요! 생생정보 복맑은탕 맛집은 1968년 대구 내당동에서 개업하여 1978년 서울로 상경해서 지금까지 한자리에서 운영한 부산복집 본점이라고 해요! 역사와 전통이 있는 맛집인것 같은데요! 부산가면 이집 꼭 한번 가봐야겠어요! - 가게명 : 부산 복집 - 주소 : 서울 중구 수표로길 25 그리고 두번째 맛집은 우와! 충무로 쭈꾸미불..