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맛남의광장 백종원 당근죽 당팥죽 제주도 당근 활용 레시피

맛남의광장 제주 당근으로 만드는 당근준 레시피! 백종원다운 당근을 활용한 이색 레시피인데요~ 당근으로 호박죽 맛을 낼수 있다고 해요! 당근 특유의 냄새를 날려주는것이 당근죽의 핵심! 당근만 끓였는데도 절대 당근맛이 안난다고 해요! 와 어쩜 이렇죠? 뜨끈한 당근죽~ 호박 없이도 이렇게 먹을수 있다니! 그리고 화룡정점인 단팥을 넣어서 함께 섞어 먹으면 진짜 대박 사건! ㅋㅋ 지금까지 이런 메뉴는 없었던것 같아요! 1. 물에 삶은 당근을 믹서기에 갈아준다. 2. 간 당근을 냄비에 넣어 약한불에 살살 저어가며 끓여준다. 3, 소금과 설탕으로 간을 해준다. 4. 찹쌀풀로 농도를 맞춰주며 계속 저어준다. 5. 단팥 한숟갈을 넣어주면 완성! 우유넣고 끓인 부드러운 호박죽 맛이 난다고 해요! 단팥죽 아닌 당팥죽!! 진..
읽을거리 2020. 2. 6. 22:30
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