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생활의달인 용인 수제비 달인 은둔식달 맛집! 충청남도 논산에 위치해 있는 수제비 맛집인데요! 겉으로는 평범해보이는 수제비집에 비범한 비법이 숨어있다고 해요~ 은둔식달의 맛집들을 찾아다니는 재미죠! 직접 만든 반죽을 떼내서 만들어내는 수제비라서 딱 엄마가 해준 맛을 재현하고 정겨움이 살아있는것 같은데요~ 수제비의 핵심은 쫀득쫀득한 반죽이자나요! 거기에 특별한것 없어보이지만 정말 속이 뻥 뚫리는 개운한 국물까지! 생활의 달인 수제비 달인의 수제비 맛은 정말 믿고 먹을수 있다고 해요! 조미료도 사용하지 않는것 같구요~ 깊고 풍미가 깊은건 다 달인만의 오래된 연구와 노력끝에 나오는 맛인것 같아요! 이 수제비 맛을 더 올려주는건 함께 먹는 김치인데요~ 정말 김치 빛깔이 어마무시해요! 이건 그냥 쌀밥에도 한공기는 ..
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2020. 1. 20. 20:57