누룽지 통닭구이 생생정보 장작향 한방통닭 맛집 원조카우보이한방통닭

누룽지 통닭구이 생생정보 장작향 한방통닭 맛집 원조카우보이한방통닭

생생정보 문전성시의비밀 장작 누룽지 통닭 맛집! 장작불로 만들어낸 한방통닭! 기름기가 쏙 빠져서 정말 담백하고 맛있죠! 저도 평송 장작 한방통닭을 주로 즐겨 먹는데요! 누룽지 통닭구이 생생정보 맛집!

살결도 정말 으스스 부서질만큼 엄청 부드럽고 맛있어요! 저는 한남동에 유명한 한방통닭집을 자주 가는데 이집은 게다가 누룽지 한방통닭이라서 부드러운 닭고기를 먹고 바삭한 누룽지까지 먹을수 있어서 좋을 것 같네요!

<생생정보 장작 누룽지 통닭 맛집>

- 가게명 : 원조카우보이한방통닭

- 주소 : 경기 고양시 덕양구 용두로47번길 191

- 메뉴/가격 : 누룽지 한방통닭 16000원

- 영업시간 : 평일 15시~1시, 주말 13시~1시

용두동에 위치한 장작 누룽지 통닭집은 뜨거운 철판에 호일이 깔려있고 누룽지가 밑에 깔린 후 그 위에 통닭이 올려져 있어요! 이건 통닭이 나오자 마자 안에 있는 찹쌀을 빼서 바로 바닥에 깔면 누룽지로 바삭하게 먹을 수 있는 방법을 쓴건데요. 

정말 먹음직 스러워 보입니다! 압도적으로 고소한 맛의 누룽지!

이 곳은 명성답게 백종원의3대천왕부터 생방송투데이 찾아라맛있는TV 등 정말 매스컴에 많이 소개된 집인데요. 계속 소개될 정도면 진짜 인정된 맛집이라고 할 수 있겠어요!

이런 장작 한방통닥은 또 껍질이 끝내줍니다~ 서로 껍질 먹겠다고 하고 싸우는데요 ㅎ 쫄깃쫄깃하면서 바삭한 껍질의 감칠맛이 기가막힙니다! 겉은 바삭 속은 부드러운 매력!

참나무를 장작으로 쓰신다고 해요~ 그래서 통닭에 참나무향이 베어서 닭의 비린내를 전혀 느끼지 못한다고 해요! 가게 인테리어도 뭔가 허름해 보이지면 이런게 더 정겨우면서 맛집 느낌이 나는것 같아요!