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집밥 백선생 햄멜트 토스트 백종원 빠다빵 레시피 본문
집밥 백선생 백종원 햄멜트 토스트 빠다빵 레시피
집밥 백선생 햄멜트 토스트! 백종원 식빵 요리 레시피 대방출! 고급 브런치로 즐겨 먹을 수 있다는 햄멜트 토스트 완전 꿀팁을 공유해주었는데요!
아아아 식빵 요즘 넘나 좋다는! 빠다빵부터 해서 어마어마한 식빵의 세계가 있었군요..
큰일났어요 이거보고 완전 더 빵순이 되게 생겼다는 ㅠㅠ 엄청 간단하면서 맛도 대박이 식빵 요리들! 햄멜트 토스트와 빠다빵 만드는법 대방출!
다들 맛있게 먹는 모습 보니까 더더욱 해먹어 보고싶어요! 치즈늘어나는게 장난아니네요 ㅋㅋ
<집밥 백선생3 백종원 햄멜트 토스트 만드는법>
➀ 식빵 한 장에 체더슬라이스치즈 두 장을 찢어 빈틈없이 올린다.
➁ 슬라이스햄 한 장을 올리고, 모차렐라치즈를 넉넉히 올린 후, 다른 식빵 한 장을 위에 덮는다.
➂ 식빵 양쪽 겉면에 버터를 얇게 펴 바른다.
➃ 팬에 올려 약불에서 양면을 노릇노릇 구워주면 완성!
* 센불에서 식빵을 구우면 겉면은 타고, 속에 있는 치즈는 안 녹기 때문에 반드시 약불에서 충분히 구워주세요! [멜트토스트 굽기 TIP]
➡ 팬에 준비한 식빵을 올려 구울 때, 첫 번째 뒤집기만 집중해주세요!
그다음부터는 식빵 사이에 있는 치즈가 녹아 접착제 역할을 하기 때문에 뒤집기가 쉬워요!
<마요네즈 넣는 버전>
1. 체다치즈, 모짜렐라치즈, 식빵 2장, 햄 2장, 버터 2조각, 마요네즈를 준비해주세요! (각종 치즈류를 넣어주어도 돼요!)
2. 한쪽 식빵 위에 치즈와 햄 모두 예쁘게 올려주세요!
3. 다른 한쪽 덮을 식빵 부분에 마요네즈를 발라서 덮어주세요!
4. 팬에 버터를 녹여주세요.
5. 약불로 식빵을 노릇하게 구워주세요!
(불조절을 해줘야 식빵이 타지않고 안에 있는 치즈들이 잘 녹을수 있어요!
<<집밥 백선생3 백종원 빠다빵 만들기>
➀ 볼에 스틱버터 한 개를 넣어 실온에서 녹여 잘 으깬 후, 설탕을 두 숟갈 넣어 섞는다.
* 버터를 완전히 녹이지 말고, 잘 으깨질 정도로만 녹여주세요!
빨리 녹이려면 뜨거운 물에 중탕으로 녹여주세요~ * 설탕을 완전히 녹이는 게 아니라, 씹히는 맛이 살아있어야 해요!
➁ 식빵 한 장에 버터를 넉넉히 펴 바르고, 다른 식빵 한 장을 위에 덮어주면 완성! * 식빵을 구울 경우, 구운 식빵이 완전히 식은 후에 버터를 발라줘야 버터가 녹지 않아요
완전 초초초간단 식빵 요리!!! 아 주말에 당장 삼시세끼 다 해먹어 봐야겠네요! ㅋㅋ 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요^^
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