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서민갑부 손만두 김양휴 사장 맛집 - 연매출 5억 인천 만수동 '내고향만두' 본문
서민갑부 손만두 김양휴 사장 맛집 - 연매출 5억 인천 만수동 '내고향만두'
오늘 서민갑부에 나온 주인공들은 바로 손만두로 대박난 집인데요! 손만두 하나로 연매출 5억을 달성하는 주인공들! 정말 대단합니다. 그만큼 만두에 쏟은 정성이 어마어마한데요!
그 성공비결은 바로 쓰레기만두 파동때 위기를 오히려 기회로 전환한것! 만두 속을 무말랭이를 빼고 김양휴 사장의 비법만으로 만두소를 만들었다고 하는데요! 또한 할에 딱 4천개만 만들어서 판매하다고 해요! 그만큼 희소성도 있어서 사람들의 시선을 끌었는데요!
만두소의 핵심은 바로 대파라고 하네요! 대파가 엄청 많이 들어가는데 그만큼 느끼하지 않게 만두를 먹을 수 있어서 질리지 않는다고 해요!
캬 만두범벅이 제일 맛있어 보여요! 동글동글 튀긴 만두에 매콤새콤한 양념을 무친 양배추와 비벼 먹으면 정말 맛있을꺼 같네요! 만둣국도 뜨끈하게 정말 먹어보고 싶네요!!
김양휴 사장이 사채빚에 쫓겨서 정말 마지막 희망으로 분식집을 시작했다고 하는데요. 그때부터 정말 많이 고생했지만 그래도 포기하지 않고 지금까지 대박 성공한 손만두집을 만들어낸게 정말 존경스럽네요!
나중에 인천가면 먹어봐야겠어요!
<서민갑부 손만두 맛집>
- 가게명 : 내고향만두
- 주소 : 인천 남동구 인주대로888번길 27
- 전화번호 : 032-471-8334
- 영업시간 : 10:00~22:00
- 메뉴/가격 : 비빔만두 8천원, 만두 3천5백원, 만둣국 7천원
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