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김영철의 동네한바퀴 남대문 회현동 칼국수 굴림만두 이북식 만둣국 고기전 맛집 본문
김영철의 동네한바퀴 남대문 회현동 골목! 남대문 하면 칼국수가 엄청 유명한데요~ 역시나 남대문 맛집으로 첫번째 찾은 곳은 바로 세자매가 운영한다는 칼국수집!
저렴하면서도 푸짐한 한그릇이 인상적인 남대문 회현동 칼국수~ 칼국수와 비빔칼국수가 유명한 이 집은 칼국수 국물이 얼큰하니 정말 끝내준다고 해요! 직접 담근 김치와 한입 하면 정말 추운 날씨를 그냥 잊어버리게 만드는 마성의 맛인데요~ 아 남대문 칼국수 먹은지 오래됐는데 너무 맛있어 보이네요!
▲ 남대문 시장의 명물, 칼국수 골목에서 만난 세자매의 푸짐한 온정
남대문 시장에서 손꼽히는 명물은 바로 ‘칼국수 골목’. 식당건물이 따로 있지 않고 골목 양쪽으로 식탁과 의자가 길게 놓여져 있어 골목 자체가 거대한 식당의 느낌이 드는 곳인데. 보리밥을 하나 시키면 칼국수와 냉면은 서비스로 주는 인심도 푸짐한 곳이다. 호기심에 들어간 칼국수 골목에서 유쾌한 세자매를 만나는 김영철. 첫째는 칼국수를, 둘째는 보리밥을, 셋째는 냉면을 만들며 좁은 골목 속에서 환상의 호흡을 자랑한다. 세자매가 내어주는 푸짐한 한상을 맛보는 김영철. 과연 그 맛은 어떨까?
<김영철의 동네한바퀴 남대문 회현동 칼국수집>
- 가게명 : 남해식당
두번째 맛집은 바로 이북식만두인 굴림만두 맛집인데요~ 일반 만두와 다르게 특이한 굴림만두집! 오래된 맛집답게 느긋하게 흰머리가 가득한 할머니가 만드는 굴림만두 손맛이 기가막히다는 곳이에요~ 굴림만두는 만두피가 없는게 특징! 만둣국과 고기전을 판매하는 곳이에요~
▲ 골목을 지키고 있는 고향의 맛, 굴림만두
길을 걷다 김영철의 시선이 멈춘 곳은 ‘이북식 만두’를 판다는 만두집. 빼곡한 고층빌딩 사이에 작은 한옥의 모습으로 꿋꿋하게 버티고 있는데. 문을 열고 들어가니 만두를 빚고 계시는 사장님이 반갑게 맞이해준다. 북에서 내려와 고향의 맛이 그리워 만두장사를 시작했다는데. 사장님이 만드는 이북식 만두는 만두 피 없이 만두 속재료를 굴려 만들어 ‘굴림 만두’라고 한다고. 어머님의 손맛을 이어받은 사장님이 북한식 전통 만둣국과 고기 전을 만들어 팔기 시작하자 고향의 맛이 그리워 손님들이 찾아오기 시작했다고 한다. 정성껏 빚은 만두와 고기전으로 한상 차려주는 사장님. 사장님의 손맛을 맛보며 김영철도 돌아가신 어머니를 추억한다.
<김영철의 동네한바퀴 남대문 회현동 굴림만두 이북식 만두 북한식 전통 만두국 고기전 맛집>
- 가게명 : 이북만두
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