생활의달인 대전 비빔칼국수의 달인 대전 칼국수 맛집 위치 뽀뽀분식

생활의달인 대전 비빔칼국수의 달인 대전 칼국수 맛집 위치 뽀뽀분식

생활의달인 대전에 위치한 비빔칼국수의 달인 맛집! 숨어있는 맛의 달인 맛집으로 소개되었는데요! 제작진들이 직접 인증한 이번의 맛의 달인!

대전의 전통시장 안에 있는 달인의 맛집! 오늘의 달인의 주인공은 바로 강선자 달인과 이양배 달인! 무려 경력 40년의 강선자 달인의 역사를 경력 2년의 이양배 달인이 이어가고 있다고 해요!

비빔칼국수가 주 메뉴인 달인의 맛집은! 비빔칼국수인만큼 그 비법은 바로 양념장에 있습니다! 양념장의 비밀 재료인 문어 찹쌀풀! 와우 비빔칼국수 하나에 문어라는 재료라니! ㅋㅋ

양념장은 담백하면서도 감칠맛이 기가막히다고 해요! 비빔칼국수만큼 인기메뉴라는 칼국수! 칼국수도 고소한 육수에 쫄깃한 면발이 너무너무 맛있다고 합니다!

칼국수의 비법에도 문어 육수가 들어간다는데요. 캬~ 저 잘가는 문어집있는데 거기는 점심만 문어육수를 줘요. 문어육수 정말 맛있거든요! 거기에 소면이 말아서 나오는데 그것도 맛있는데 칼국수 육수를 문어육수로 쓰면 정말 기가막힐꺼 같네요! 

생활의달인에서 몇번 도전했던 집인에 방송출연 안한다고 했던 집인데요! 이제는 힘들어서 조카한테 물려줬다고 하네요! 

이열치열! 여름에 땀 쭉빠지는 달인의 칼국수 맛보고 싶네용!

초심을 지키기 위해 정말 제대로 가르친다는 이모와 조카사이! 허트로 가르치는것 따위는 인정안한다고 하네요! 머리가 하얗게 변할정도로 고생하며 지켜간 달인의 비빔칼국수의 맛! 정말 대단합니다!

<생활의달인 대전 칼국수 맛집>

- 가게명 : 뽀뽀분식

- 주소/위치 : 대전 중구 용두동 13-18