백종원 3대천왕도 반한 수요미식회 부대찌개 이태원 존슨탕 맛집 '바다식당'

백종원 3대천왕도 반한 수요미식회 부대찌개 이태원 존슨탕 맛집 '바다식당' 솔직 후기

수요미식회도 백종원 3대천왕에서도 소개했던 마성의 부대찌개 맛집 존슨탕 바다식당!! 드디어 비도 부슬부슬 오는 오늘 점심에 방문해 봤다! 띠로리~ 내가 좋아하는 수요미식회!ㅋㅋ

위치는 이태원에 유명한 부자피자 옆에 조그만한 간판으로 바다식당으로 되어 있었다. 어제는 어르신들이 존슨뭐무슨 부대찌개? 먹으러 가자했는데 왠 바다식당이지? 해물류 먹나? 했는데 왠걸 들어가는 입구에 수요미식회와 백종원3대천왕 사진들이 걸려있더니 이름과 다르게 메뉴는 존슨탕을 비롯한 다 육류 ㅋㅋㅋ 재밌네~

정말 다 육류인 메뉴판 ㅋㅋ

이모님에게 왜 가게이름이 바다식당이냐고 물었다. 이모님 왈 "사장님이 바다를 좋아하신대서요" 그래서 그냥 가게이름이 바다식당! ㅋㅋ 괴짜시네 ㅋㅋ 6년전에 사장님이 바껴서 2대 사장님이 하고 계신다는데 아래 백종원3대천왕 동영상에서도 나온것처럼 1대 사장님 성격이 굉장히 칼칼하시다는 ㅋㅋ (메뉴는 저기에 소고기로 만든 소시지와 칠면조 소시지가 더 있다!)

정말 한식집스러운 분위기에 안맞게 타바스코를 섞은 양념장 ㅋㅋ 

밑반찬 죽인다! 다 맛있다 진짜 엄마가 해준 집밥 느낌!! 같이 오신 여기 단골이신 어르신은 고구마줄기를 계속 찾으심 ㅋㅋ 지난번에 그게 너무 맛있었나봄 ㅋㅋ

먼저 주문한 소고기 소시지!! 와우 비주얼 봐 ㅋㅋ 오동통통! 보기만 해도 맛있어 보임! 근데 난 소고기로 소시지 만드는지 처음 알았다. 소시지는 다 돼지고기인줄 ㅋㅋ 맛은 그냥 햄맛인듯 하면서도 맛있어 맛있어!~~

그리고 드디어 나온 존슨탕 띠로리~~~~ 4인분 시켰다! 양이 많지 않기때문에 인원수에 맡겨 시키시길!! 치즈와 생파!! 그리고 가득한 양배추와 햄들 ㅋㅋ 딱보면 부대찌개 맛일꺼 같은데!

대에박!!

첫 국물 먹자마자 오 뭐야 진짜 생긴거랑 다르게 완젼 깊은 맛!! 게다가 개운하다 하나도 안느끼해!! 근데 단골이신 어르신 얘기로는 예전에는 정말 느끼함의 끝이였다고 한다. 지금은 많이 순화된 맛! 그래서 예전에는 호불호과 굉장히 갈렸다고 한다. 다른 어르신은 여기 간다니까 바로 안가시겠다며 ㅋㅋ 그 느낌함을 기억하시는듯!

하지만 내 입맛에는 완젼 딱이었다!!

어쩐지 국물이 짜지 않고 정마 깊다 했더니 사골 육수라고.. 그리고 계속 씹히는 양배추덕에 전혀 느끼하지 않았다. 오히려 해장에 딱 뒷끝이 개운한맛. 그리고 지금 먹은지 한시간이 지났는데도 속이 더부룩하거나 니글니글 거리기 않는다! 건강한 재료를 쓰는듯!!! 너무 맛있었어! +.+

클리어!

나의 총점은 별 다섯개!! ★★★★★ 최고였다! 재방문 의사 100%!

정기휴일 있으니 꼭 참고하시길!! 나중에 왔다가 못먹고 발길 돌릴수 있음!

화장실을 가다보니 이렇게 뻥뚫린 곳에 주방이 ㅋㅋ 고생하시는 주방 이모들! 맛있게 잘 먹었습니다^----^

수요미식회 부대찌개 맛집 '바다식당'

[존슨탕 이름의 유래]

존슨대통령이 한국에 왔던해라 이름을 존슨탕이라 불렀다는 황당한 이야기 ㅋㅋ

[수요미식회 맛평가]

게스트 심형탁은 도라에몽을 잊을만한 맛이었다고 극찬!! 김숙은 자극적인 맛을 좋아하는데 굉장히 맛있고, 양배추가 느끼한맛을 잡아줘서 너무 맛있었다는. 짭짤한맛과 단맛이 느껴지는 그리고 사골육수로 진한 가볍지 않은 맛이었다는 최현석 셰프의 평가.

[수요미식회 부대찌개 맛집 '바다식당' 동영상]

백종원 3대천왕 부대찌개 맛집 '바다식당' 존슨탕 소개

[존슨탕 어원]

수요미식회와 동일하게 존슨대통령이 한국에 왔을때 붙혀졌다는 ㅋㅋ 

[백종원 3대천왕 맛평가]

대학때부터 많이 왔다는 백종원. 느끼한 부대찌개를 맛보고싶을때 강추한다는. 생파때문에 설렁탕 냄새가 나기도! 오늘 하루 내려놓고 싶을때 ㅋㅋ 강추한다는! 호불호가 많이 갈리는 맛. 양배추때문에 은은하게 달고 고춧가루와 치즈로 얼큰한 느낌함! 단점은 떠들면서 먹다보면 부대찌개가 식는다!~ ㅎㅎ 빨리먹고 나가라는건가!라며 디스하는 ㅋㅋ 1대사장님은 엄청나게 까칠하다는. 사장님 성격이 반영된 존슨탕!

[백종원 3대천왕 부대찌개 맛집 '바다식당' 동영상]

비오는 오눌 점심도 너무 잘 어울렸어 굿굿!

[이태원 맛집 바다식당 위치/전화번호]

전화번호 : 02-795-1317

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