가지 여드름 효과 인증! 백종원 가지 요리법 Best3

가지 여드름 효과 인증! 지긋지긋한 여드름 가지먹고 예뻐지기!

반가운 소식입니다.

가지가 여드름 치료에 효과가 있다는 연구결과가 발표되었습니다!

오늘 서울대병원 연구팀이 가지에서 추출한 루페올 성분이 여드름 환자의 피지 생성과 염증에 효과적이었다는 임상시험 결과가 나타났다고 합니다!

가지는 양귀비도 즐겨먹었다고 합니다. 

연구결과 루페올이 피지 생성 58%, 염증 64%가 감소시켰다고 합니다.

여드름이 생기는 이유와 맛있게 가지를 먹을 수 있는 요리법 BEST3를 소개시켜드리겠습니다.

1. 여드름이 생기는 이유

- 피지가 많이 생겨 각질이 생성되고 제대로 땀을 배출을 못해서 세균이 번식하고 여드름을 일으키게 됩니다. 

- 또한 여자보다 남자가 여드름이 더 잘 생긴다고 합니다. 그 이유는 호르몬과 피부의 차이인데요. 청소년기에 호르몬 밸런스가 깨지면서 분비되는 안드로겐과테스토스테론(뭐이리 어려워;;)이라는 남성호르몬이 피지분비를 촉진시키게 됩니다.

- 그리고 대표적으로 잦은 음주와 흡연으로 여드름이 생깁니다.

2. 백종원 가지 요리 만드는 방법

Best 1. 집밥백선생 백종원 '가지무침'

만능간장으로 무쳐서 먹는 가지무침! 초간단 레시피! 참기름에 가지를 볶은 후, 만능된장으로 무치면 끝! 여기서 Tip은 가지와 가장 잘어울리는 청양고추를 썰어 넣어서 무친다!

백종원 다된장 만능된장 레시피 보기 : http://ddadong.tistory.com/44 

Best 2. 집밥백선생 백종원 '가지튀김' 

중국집에서 파는 가지튀김 진짜 맛있는데 집에서도 해먹을 수 있도록 집밥백선생1에서 백종원이 공개한 레시피! 가지 속에 고기를 채워 넣어 씹는 즐거움이 더한 가지튀김!

[동영상으로 보는 가지튀김 만드는법]

[7/19 집밥백선생 백종원 가지밥, 어향가지, 가지라자냐 레시피 보러가기 <- 클릭!]

Best 3. '가지구이 샐러드'

몸에도 좋고 다이어트에도 좋은 가지구이 샐러드! 가지를 썰어 소금 후추로 밑간을 한 후 후라이팬이나 그릴팬에 가지를 구워 채소와 소스를 뿌려 맛있게 먹을 수 있는 가지구이 샐러드!

가지구이 샐러드 레시피 보러가기

http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=4496954&memberNo=3149&vType=VERTICAL

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