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씽씽정보
생활의 달인 영주 육회비빔밥 달인 은둔식달 육회불고기비빔밥 달인 흥부가 본문
생활의 달인 영주 육회비빔밥 달인 맛집! 경상북도 영주에 위치한 육회 비빔밥으로 유명한 곳인데요!
은둔식달 맛집이라서 전국에 보석같이 숨어있는 맛이 달인을 발굴한 영주의 귀한 맛집이에요! 잠행단이 찾아 간곳은 영주의 한 육회비빔밥집인데요~ 겉으로 봐서는 평범해보이지만 전국 팔도에 이미 입소문이 나서 손님들이 너도나도 모여든 대박 맛집이라고해요!
대기표를 받고 기다려야만 맛볼수 있는 곳이라고 하는데요! 어떤 맛이길래 이 육회비빔밥을 서로 맛보겠다고 할까요! 신선한 채소와 싱싱한 육획 한데 어우러져서 아삭하고 고소한 식감이 일품이라고 해요! 그래서 달인만의 육회비빔밥 맛은 좀 색다르다는데요!
영주 육회비빔밥 달인의 육회비빔밥에는 갓 도축한 소고기만을 엄선해서 쓴다고 해요! 겉으로만 보아도 선홍빛을 띠고 있어 높은 신선도를 자랑한다는데요~ 그냥 육회만 먹어도 맛이 기막힐것 같네요! 특히 달인만의 노하우로 새오기 특유의 비린 향을 잡아냈기 때문에 육회의 신선함이 살아있다고 해요!
거기에 육회비빔밥 하면 양념장이 가장 중요한것 같아요~ 사실 어디에 넣어 먹어도 맛있는 양념장이 육회비빔밥 양념장인데요~ 일반 고추장이 아닌 달인만이 비법 비빔장이라고 하니 정말 기대가 돼요!
이 비법 비빔장이 들어가면 달인의 육회비빔밥은 씹을수록 고소하고 은근한 단맛이 맴돈다고 해요! 신선한 육회와 만나면 정말 이런 찰떡궁합이 없다고 하네요! 이 밖에도 영주 육회비빔밥 달인의 비법들을 알려준다고 하는데요!
영주에 또 이렇게 유명한 육회비빔밥이 있을줄 몰랐어요! 당분간 사람들이 더 많아질텐데 ㅠ 좀 잠잠해지면 들려봐야겠어요~ 전국각지 은둔식달 맛집들을 발굴해내는 생활의 달인! 오늘 영주 육회비빔밥 달인 맛집 또한 기대가 됩니당!
<예약자리뷰>
육회비빔밥 외에 사이드 반찬이 너무 많아 육회비빔밥에 집중할 수가 없습니다. 그렇다고 사이드 반찬들이 맛있지도 않고 암튼 불필요한 반찬들만 한상 가득... 그렇게해서 가격이 좀 센듯.. 육회비빔밥(보통) - 13,000원 육회비빔밥(특) - 17,000원 육회비빔밥(1인주문) - 15,000원 제일 중요한 육회비빔밥 맛은 그냥 보통 정도..
육회비빔밥 자체도 맛있지만, 기본으로 나오는 반찬들도 맛있어요. 특히 표고버섯탕수육과 두부를 튀겨서 조림한 것도 맛있구요! 유명인들의 사인도 벽 곳곳에 붙어있고~ 사장님이 써 두신 철학들도 너무 재밌습니다!
인생맛집이 됐습니다
생활의달인 영주 육회비빔밥 달인이 설날 특집 은둔식달 베스트5에 꼽혔는데요~ 지난번 이후에도 여전히 웨이팅이 긴 달인의 가게!
육회와 고추장 양념의 환상 조합의 비법을 공개했었죠! 그리고 지난번에 공개하지 않은 또다른 인기메뉴는 바로 불고기비빔밥이라고 해요! 육회를 익히면 불고기 비빔밥이 되는데요!
이 안의 비법은 바로 불고기를 볶을때 들어가는 간장이라고 해요~ 간장을 넣어 볶은 달인만의 노하우로 완성도니 불괴기 비빔밥 역시 육회비빔밥 못지 않게 정말 맛있다고 해요!
그리고 방송 이후에 원칙을 지키고 있다는데요~ 준비된 재료만 팔리면 더 장사는 안한다고 해요!
많은 사람들이 찾는 영주 육회비빔밥 달인! 나중에 꼭 한번 방문해보고 싶어요!
- 생활의달인 은둔식달 영주 육회비빔밥 달인-
<흥부가>
경상북도 영주시 대학로 92
☎054-638-2094
매일 11시30분~20시30분(브레이크타인 14시30분~17시, 일요일휴무)
육회/불고기비빔밥(특) 17000원, 육회/불고기비빔밥 13000원
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