생생정보 꾹저구탕 강릉 강원도보양식 맛집 연곡꾹저구탕

생생정보 꾹저구탕 강릉 강원도보양식 맛집 연곡꾹저구탕

생생정보 꾹저구탕 맛집은 강원도 보양식답게 강릉에 위치해있는데요! 처음들어보는 꾹저구탕~ 이름도 엄청 신기하네요! ㅎ 그런데 그동안 TV에 엄청 많이 방영되었었던 맛집과 메뉴였네요!

생생정보 꾹저구탕 맛집의 꾹저구탕은 송강 정철이 매운탕으로 음식 대접을 받았는데 너무 맛있어 물어보니 새가 꾹 집어먹는 고기로 끓였다라고 해서 꾹저구탕이라 이름이 지어졌다고 해요. 

꾹저구라는 생선은 망둥어과의 작은 물고기라고 해요. 강릉과 양양 일대의 강원도 향토 음식이구요. 추어탕에 가까운 요리라고 보시면 돼요!

<생생정보 꾹저구탕 맛집>

- 가게명 : 연곡꾹저구탕

- 주소 : 강원도 강릉시 연곡면 진고개로 2679

- 전화번호 : 033-661-1494

- 영업시간 : 매일 9시~20시30분

- 가격 : 꾹저구탕 8천원, 은어튀김 2만원, 메밀전 6천원, 감자송편 5천원, 파전 1만원

비주얼은 딱 추어탕 같기는 하네요! 딱 강원도를 느낄수 있는 메뉴인것 같아요! 얼큰하니 맛있어 보여요!

생생정보 꾹저구탕은 1급수에서 서식하는 꾹저구라서 냄새 없이 시원하고 담백한 맛을 낸다고 해요! 그리고 꾹저구탕을 시키면 감자밥이 함께 나온다고 해요!

감자밥과 함께 비벼도 먹고 말아도 먹고 정말 독특한 어탕의 종류인 것 같아요!

백종원마저도 처음 맛보는 맛이라고 하는데요! 강릉에 삼숙이탕 이후로 처음 들어보는 꾹저구탕인데. 이것도 한번 맛보고 싶네요! 

그리고 강릉은 기본적으로 장맛이 맛있기 때문에 생선들 비린내도 안나고 매운탕보다도 깊은 맛이 나서 참 맛있게 잘하는것 같아요!

나중에 강릉 놀러가게 되면 생생정보 꾹저구탕 맛집 한번 들려보세요^^ 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요!