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생활의달인 수제 햄버거의달인 맛집 - 홍대 수제버거 오권식달인 '아메리칸델리' 본문
생활의달인 수제 햄버거의달인 맛집 - 홍대 수제버거 오권식달인 '아메리칸델리'
생활의달이 햄버거의달인 맛집! 홍대에 위치한 핫한 맛집이에요! 수제로 만든 빵과 패티로 좋은 맛을 내는 곳인데요! 오랜만에 홍대 맛집 나왔네용^^^^
<생활의달인 햄버거의 달인 수제 햄버거 메뉴/가격>
- 치킨버거 6천원
- 치즈버거 6천원
- 불고기버거 7천5백원
- 베이컨치즈버거 7천5백원
수제 버거와 샐러드 스테이크등 다양한 메뉴가 있어요!
생활의달인 햄버거의달인의 햄버거 비법은 바로 햄버거 패티의 숙성법에 있다는데요! 파인애플과 오이 를 찐 후 으깨고, 콩나물 가루를 섞어 1차 숙성을 마치고, 그 후에 버터맥주로 2차 숙성을 거치면 고기의 육질과 풍미가 살아난단다고 해요! 그리고는 밀가루와 버터, 그리고 단감을 이용한 비스킷을 만들어 다진 고기와 섞어 패티 반죽을 완성한다고 합니다!
와 글로만 봐도 정말 먹고싶어짐요 ㅋㅋ
저는 메뉴판에 있는 베스트메뉴인 필리지츠스테이크버거 먹고 싶네요!
오권식달인은 미국에서 일을하면서 이렇게 햄버거의 노하우를 익혔다고 하네요!
오권식달인의 햄버거집은 대박... 가격이 정말 착해요 ㅠㅠ 와 정말 감동이네요 저렇게 맛있어 보이는 수제버거 가격이 왠만한 홍대에서 파는 버거집들과는 반값인것 같아요!
가격까지 착하니 정말 더 가보고 싶네요! 회사도 가까운데 점심시간때 가봐야겠어요~
<생활의달인 햄버거의달인 맛집>
- 가게명 : 아메리칸델리
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